A proteína é um alimento básico indispensável para a construção muscular, combate a fome e um ingrediente-chave em lanches que fazem você se sentir como se pudesse conquistar o mundo. Além disso, se você não está comendo proteína suficiente para sustentar sua rotina de exercícios, acabará perdendo alguns de seus possíveis ganhos de massa muscular.
Portanto, se você deseja perder peso, construir músculos ou simplesmente dar ao seu corpo um pouco mais das coisas boas, confira esses livros de receitas que o ajudarão a adicionar mais proteínas à sua dieta. Verificar Você está entediado de comer sua refeição saudável? Esses aplicativos irão inspirá-lo com novas receitas.
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Fogão So-V
So-vi significa “vácuo” em francês e refere-se a uma técnica de cozimento que envolve embalar alimentos em um saco plástico selado a vácuo e cozinhá-los em água a uma temperatura constante. O So-V Kitchen usa uma temperatura alta o suficiente para cozinhar bem os alimentos, mas baixa o suficiente para preservar todos os nutrientes, sabor e umidade.
Ao adquirir um Su-V, você pode expandir os tipos de proteína que consome, porque cozinhá-los repentina e instantaneamente é garantido - é impossível cozinhar demais em um Su-V.
Existem muitos aparelhos de cozinha inteligentes Su-V no mercado que apresentam conectividade Bluetooth de nomes conhecidos como Breville e Anova. E não se preocupe - há muitos aplicativos por aí que podem ajudá-lo Cozinhar receitas So-V com alto teor de proteína.
As receitas que você pode querer experimentar incluem costeletas de cordeiro, salmão com limão ou alguns ovos sous vide visíveis do próximo nível - eles não são como nada que você possa cozinhar sem um so-V.
panelas de pressão
Uma panela de pressão é uma ótima ferramenta para cozinhar rapidamente fontes de proteína à base de plantas, como feijão, lentilha e grão de bico. Que você descobrirá que são todos ricos em proteínas, mas são notoriamente difíceis de cozinhar ou levam muito tempo para cozinhar em um fogão comum.
As panelas de pressão funcionam impedindo que o vapor escape e aumentando a pressão dentro da panela, o que aumenta o ponto de ebulição da água e cozinha os alimentos muito mais rápido do que nos métodos tradicionais de cozimento. Isso significa que você pode ter uma refeição vegana rica em proteínas pronta em uma fração do tempo que leva para cozinhá-la no fogão ou no forno.
Talvez a melhor marca do mercado seja o Instant Pot Duo. Se você quer o dispositivo mais inteligente, o Pote Instantâneo Inteligente 6 Quartos Oferece todos os recursos do Instant Pot regular, mas também permite que você controle o fogão usando o Alexa ou o aplicativo móvel Instant Pot (iOS ou Android). A partir do seu smartphone, poderá definir a temperatura e o tempo desejados e verificar o estado atual da cozedura.
fritadeiras
Uma fritadeira pode ajudá-lo a comer mais proteína, fornecendo uma maneira mais conveniente e saudável de cozinhar alimentos ricos em proteínas, como frango, peixe e tofu. Assim como as panelas de pressão, as fritadeiras fornecem um estilo de cozimento consistente que qualquer pessoa com uma longa lista de tarefas ou um trabalho ocupado pode apreciar e se beneficiar.
Uma fritadeira a ar quente usa ar quente para cozinhar alimentos, o que reduz a quantidade de óleo necessária em comparação com os métodos tradicionais de fritura. Isso pode torná-lo uma escolha saudável para cozinhar alimentos ricos em proteínas. Além disso, as fritadeiras são ótimas para cozinhar receitas veganas como tempeh (feito de soja) e seitan (muitas vezes referido como "carne de trigo" para veganos).
Existem fritadeiras inteligentes no mercado de marcas como COSORI, Proscenic e SAKI. Os recursos podem variar de acordo com o dispositivo, mas a maioria dos modelos inteligentes oferece conectividade Wi-Fi, enquanto alguns podem ser combinados como Fritadeira Proscenic T22 Air com aplicativos de assistente de voz.
O Proscenic T22 também vem com um aplicativo complementar que inclui 100 receitas, que fornecerá um "lembrete" para os alimentos de que você precisa e permitirá que você agende e monitore o cozimento sem fio a partir do seu smartphone. Além disso, ao conectar o dispositivo ao Alexa, Google Assistant ou outro assistente de voz, você pode cozinhar sem usar as mãos. Verificar Como tornar a cozinha de sua casa mais inteligente com a Internet das Coisas.
termômetros de carne sem fio
Se você estivesse tentando aumentar sua ingestão de proteínas, provavelmente comeria mais carne (a menos que fosse vegetariano). O Smart Wireless Meat Thermometer permite que você monitore a temperatura de sua carne remotamente, usando um aplicativo de smartphone, para garantir que sua carne esteja cozida na temperatura certa sem ter que verificar constantemente.
Além disso, se você está considerando um termômetro de cozimento de carne habilitado para Bluetooth sem fio inteligente, como MEATER Plus Você poderá monitorar sua comida a até 500 metros de distância e controlar o termômetro usando um aplicativo complementar em seu smartphone.
refrigeradores inteligentes
Se você precisar de ajuda para decidir se as geladeiras inteligentes valem todo o hype, considere o seguinte: uma geladeira inteligente pode ajudá-lo a ingerir mais proteínas, facilitando o controle de quais alimentos ricos em proteínas você tem à mão.
As geladeiras inteligentes oferecem uma variedade de recursos interessantes, como câmeras embutidas que permitem visualizar o conteúdo da geladeira remotamente, para que você possa ver o que precisa comprar quando estiver longe de casa. As geladeiras inteligentes também podem fazer recomendações de refeições com base nos ingredientes que você tem à mão (como tofu, frango ou ovos) e oferecer receitas com diferentes níveis de proteína.
Além disso, algumas geladeiras inteligentes podem rastrear as datas de validade, para que você possa consumir alimentos ricos em proteínas (como o assado gigante que você comprou) antes que estraguem, reduzindo o desperdício de alimentos e aproveitando ao máximo os alimentos que você tem à mão.
Conecte-se à geladeira inteligente LG ThinQ Com o LG ThinQ, você pode alterar a temperatura ou pedir gelo extra usando o Amazon Alexa ou o Google Home. Você também pode receber notificações quando alguém (ou seja, você) deixar a porta da geladeira aberta! Verificar Aplicativos para iPhone para garantir que você não desperdice comida.
Planeje sua próxima refeição rica em proteínas
Você deve comer mais proteína porque é uma arma secreta para melhorar seu corpo. Isso o ajudará a construir músculos, queimar gordura e fortalecer o dia com todos os desafios que você pode enfrentar. Além disso, tornará suas refeições mais satisfatórias, então é menos provável que você pegue aquele pacote de batatas fritas ou meio litro de sorvete quando sentir necessidade de um lanche.
Então vá em frente, adicione um pouco de proteína ao seu prato com um desses dispositivos e libere seu super-herói da dieta. Você pode ver agora Os melhores aplicativos de planejamento de refeições para ficar em forma e economizar dinheiro.